Soutra Fourneau: Innovation pour la cuisson au charbon de bois

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Dans le souci de concilier le bien-être social, la lutte contre la précarité énergétique et le changement climatique, le programme de foyers améliorés « Soutra Fourneaux » a été initié. Il est financé et exploité par Ecosur Afrique, spécialiste de la finance carbone en Afrique.

Il s’agit d’une opportunité à saisir pour la Côte d’Ivoire où plus de 80 % des habitants cuisine à l’aide du charbon entrainant de nombreux impacts.

La déforestation progresse chaque année, le pouvoir d’achat des ménages est en baisse et les conséquences de l’utilisation des foyers traditionnels sur la santé des utilisateurs sont très néfastes:

Cette technologie de cuisson améliore les conditions sanitaires, soutient le développement économique et permet de diminuer la précarité énergétique dans des zones isolées. Il appartient donc aux autorités du pays de promouvoir cet équipement basique et le rendre accessible au plus grand nombre. 

Le présent article « Innovation technique et financière pour la cuisson au charbon de bois en Afrique : le cas de Soutra Fourneau » de Fabrice Lesache, Président d’Ecosur Afrique ; Aurélie Lepage, Directrice des opérations d’Ecosur Afrique et Cédric A. Lombardo, Directeur associé de BeDevelopment, est disponible au chapitre 7 de l’ouvrage « Développement Durable & Emergence de l’Afrique ». Cette publication met en exergue tous les défis ainsi que les potentialités et les meilleures pratiques notamment africaines pour la promotion d’une meilleure gouvernance environnementale et la réalisation des Objectifs de développement durable.

Cet ouvrage est une initiative de l’Etat de Côte d’Ivoire et du Programme des Nations unies pour le Développement (PNUD) préparée pour la 21ème Conférence internationale sur le climat (COP21) tenue à Paris. Il se veut un outil de plaidoyer proposant une vision pratique du développement durable africain ainsi qu’un instrument destiné à valoriser les meilleures pratiques établies en Afrique.

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